1. Introduzione e Bilancio Energetico
Lo stato di aggregazione di una sostanza è determinato dal bilancio dinamico tra l'energia di coesione intermolecolare (che tende a vincolare le particelle) e l'energia termica (agitazione cinetica, legata alla temperatura).
2. Termodinamica dei Passaggi di Stato
Durante una transizione di fase a pressione costante, la temperatura rimane costante e l'energia fornita è pari a:
Q = m * lambda
Dove m è la massa e lambda è il calore latente specifico (fusione, vaporizzazione, sublimazione).
📝 Esercizio Esempio Guidato
Testo: Calcolare la quantità di calore necessaria per fondere completamente 150 g di ghiaccio a 0 °C, sapendo che il calore latente di fusione dell'acqua è lambda_f = 333 J/g.
Risoluzione passo-passo:
- Impostiamo la formula fondamentale del calore latente:
Q = m * lambda_f. - Sostituiamo i dati numerici forniti dal problema:
Q = 150 g * 333 J/g. - Eseguiamo il calcolo algebrico:
Q = 49.950 J = 49,95 kJ.
🎯 Risultato: Q = 49.950 J (o 49,95 kJ).